da Ambra | 25 Feb 2022 | Food & Beverage
Dallo studio intitolato Global Food Losses and Food Waste (perdite e spreco alimentare a livello mondiale) sappiamo che un terzo del cibo prodotto ogni anno per il consumo umano, cioè circa 1,3 miliardi di tonnellate, va perduto o sprecato. Nel processo di lavorazione...
da Ambra | 26 Gen 2022 | Eventi & News
In soli 3 passaggi: una ricetta dall’esecuzione facile per un risultato che sorprenderà i tuoi ospiti! Ho avuto la soddisfazione di scrivere alcune ricette e preparare dei piatti per una rinomata azienda italiana dal marchio di successo nella distribuzione di...
da Ambra | 4 Gen 2022 | Eventi & News
UNA NUOVA RICETTA, IN UN LIBRO SPECIALE Che bello questo libro, appassionante sin dalle prefazioni! L’ho tra le mani da pochi giorni e mi sfoglio compiaciuta le grandi pagine di spessore che profumano di nuovo.Sin dalle prime ricette trapelano emozioni, ma non ho...
da Ambra | 23 Apr 2020 | Wedding
Consegne a domicilio: sempre della serie “Un ristorante a casa tua” con personal chef, ma in veste delivery! Da semplice tendenza di nicchia a diffusa e consolidata abitudine d’acquisto.Il nostro stile di vita al tempo del Covid 19 è profondamente cambiato e anche i...
da Ambra | 26 Gen 2020 | Eventi & News
Stasera non cucino io! A San Valentino un Personal Chef solo per noi due! Mancano pochi giorni alla festa degli innamorati, San Valentino è il 14 febbraio! Quest’anno non sai cosa fare? Fammi indovinare: vorresti cogliere l’occasione per far sentire speciale il tuo...
