Una cena con chef oppure un evento in barca sul Lago di Garda? Una novità firmata InScena e Scoamar!

Nasce così, dalla collaborazione tra la nostra agenzia InScena, qualificata nell’organizzazione di eventi e fornitura servizi in ambito food&wine e Scoamar, società che opera da anni sulle acque del lago di Garda, specializzata nel noleggio barche con conducente, l’idea di proporre un nuovo servizio altamente esclusivo, per vivere in modo alternativo un evento o un occasione speciale nel fantastico e suggestivo contesto ambientale del lago di Garda!

Un tour in barca su un veliero storico: lo Scoamar, con un romantico brindisi al tramonto navigando lungo la costa tra il Golfo di Toscolano Maderno, Villa Borghese e il Golfo di Salò; cena all’ancora all’Isola del Garda cucinata dallo Chef a Bordo e servita al tavolo in pozzetto.

Il motoveliero Scoamar è stato costruito dai cantieri di Procida nel lontano 1949, utilizzando legni pregiati, come mogano, teack, quercia e rovere, i maestri d’ascia hanno dato vita a questa magnifica imbarcazione. Lunga 13 metri, 3 di larghezza, sviluppata su due piani dotata di un potente motore per gli spostamenti più veloci e un albero con vele importanti per una navigazione in assenza di rumori.
L’imbarcazione Scoamar fa trascorrere momenti indimenticabili sul Lago di Garda!
L’occasione è perfetta per gustare una cena speciale cucinata direttamente a bordo, durante la navigazione, dal nostro Chef.
Un menù gourmet con molti richiami ai prodotti gastronomici Gardesani: i limoni, l’olio, la formella di Tremosine, i capperi di Gargnano, il tartufo della Val Sabbia…

La nostra proposta di pesce

• Giardino di piccoli frutti del Garda e richiami esotici con fior di sale nero e tartare di salmone marinato al lime.
• Sardine alla Gardesana su bruschetta ai cereali tostata con Olio del Garda evo e crema di “capulì”. Burrata e datterini arrostiti.
• Orzotto giallo con le capesante, brunoise di olive e spremuta di limoni del Garda in Contrasto.
• Polpa di Rana pescatrice con formella di Tremosine e crema di patate. Misticanza leggera con mandorle tostate.

oppure

• Luccio al forno con salsa di rape rosse ed insalata di mele e noci.
• Dolce peccato.

Su richiesta è disponibile anche menù a base di carne.

In Scena ti suggerisce di scegliere Scoamar anche per una proposta di matrimonio a sorpresa, per festeggiare una ricorrenza speciale, un anniversario, un compleanno; per un evento aziendale, per la festa di laurea o per l’addio nubilato e celibato.
Contattaci per avere tutte le informazioni e i suggerimenti necessari per organizzare il tuo evento…
il preventivo è sempre gratuito e senza impegno!